杉抓抓的很忙日記/sandradra's busy life

宜蘭除了小吃就是出名的櫻桃鴨啦！美味的「櫻桃鴨」哪裡吃？就在「蘭城晶英酒店」裡的紅樓中餐廳。來看看這裡的總舖師如何詮釋"完美的櫻桃鴨"吧，每道菜都藏有秘方，入口即化、鴨油甜的讓人有戀愛的滋味！！！好想再加一隻烤鴨⋯

櫻桃鴨小常識：聽到"櫻桃鴨"很多人第一個反應就是鴨子吃櫻桃長大的嗎XD？其實不是吃櫻桃長大的拉, 最早櫻桃鴨產自中國, 之後被英國的櫻桃谷公司經特殊技種養殖出肉嫩油豐的鴨, 所以稱之為櫻桃鴨！！！

來看看一鴨五吃分為哪些吃法呢？

第一道：滷鴨拼盤（包含鴨翅、鴨舌、鴨掌等），好吃的滷汁讓饕客們先開開胃。

烤鴨上場

第二道：櫻桃鴨握壽司（這道料理超級犯規～, 皮脆油豐的鴨皮卷在壽司上,中間夾一層cheese！咬下脆脆的鴨皮, 甜滋滋的油脂滲入壽司米裡, 齒頰留香, 這一塊銷魂的壽司, 讓味蕾仿佛有高空彈跳般的感官沖擊！！！一定要來試試）

第三道：片皮鴨卷三星蔥餅（有兩種口味; 一種是生蔥;另一種炸過的蔥）

第四道：三杯鴨骨或 鴨絲包生菜（吃起來較清爽）

第五道：慢火白菜煲鴨湯，非常香濃 很營養， 喝完全身暖起來呢～

單點的三星蔥炒飯，粒粒分明的米飯配上當地出名的三星蔥 實在美味！

單點的麻婆豆腐，味道還不錯很下飯。

單點的鴨肉獅子頭，也很下飯 特別的鴨肉吃起來有甜甜的感覺～

這一餐下來實在太飽了, 建議四人用餐點一隻鴨＋一份炒飯份量就很夠囉, 不需要再做加點：）一鴨五吃$2688

吃完飯可以到外面美麗的中庭走走！

這裡還有著名的「沐蘭」SPA， 下次吃烤鴨前想先安排個SPA 😊

另外, 飯店的設施也很完整並設有親子玩樂區，電影院等～ 聽說這裡的『芬朵奇堡』很厲害有很多小朋友玩的遊樂設施！飯店也被票選為2014年最佳親子飯店第一名喔。

 p.s 蘭城晶英離宜蘭火車站很近喔, 用完餐也可以到『幾米公園』走走逛逛, 公園很舒服, 很適合喝杯咖啡放鬆心情～

地址：宜蘭市民權路二段36號

電話： 03-9351000

營業時間：11:30-14:00; 17:30-21:00 （要記得提前訂位及預訂烤鴨）

蘭城晶英酒店網站：http://www.silksplace-yilan.com.tw/index.html

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