宜蘭除了小吃就是出名的櫻桃鴨啦！美味的「櫻桃鴨」哪裡吃？就在「蘭城晶英酒店」裡的紅樓中餐廳。來看看這裡的總舖師如何詮釋"完美的櫻桃鴨"吧，每道菜都藏有秘方，入口即化、鴨油甜的讓人有戀愛的滋味！！！好想再加一隻烤鴨⋯
櫻桃鴨小常識：聽到"櫻桃鴨"很多人第一個反應就是鴨子吃櫻桃長大的嗎XD？其實不是吃櫻桃長大的拉, 最早櫻桃鴨產自中國, 之後被英國的櫻桃谷公司經特殊技種養殖出肉嫩油豐的鴨, 所以稱之為櫻桃鴨！！！
來看看一鴨五吃分為哪些吃法呢？
第一道：滷鴨拼盤（包含鴨翅、鴨舌、鴨掌等），好吃的滷汁讓饕客們先開開胃。
烤鴨上場
第二道：櫻桃鴨握壽司（這道料理超級犯規～, 皮脆油豐的鴨皮卷在壽司上,中間夾一層cheese！咬下脆脆的鴨皮, 甜滋滋的油脂滲入壽司米裡, 齒頰留香, 這一塊銷魂的壽司, 讓味蕾仿佛有高空彈跳般的感官沖擊！！！一定要來試試）
第三道：片皮鴨卷三星蔥餅（有兩種口味; 一種是生蔥;另一種炸過的蔥）
第四道：三杯鴨骨或 鴨絲包生菜（吃起來較清爽）
第五道：慢火白菜煲鴨湯，非常香濃 很營養， 喝完全身暖起來呢～
單點的三星蔥炒飯，粒粒分明的米飯配上當地出名的三星蔥 實在美味！
單點的麻婆豆腐，味道還不錯很下飯。
單點的鴨肉獅子頭，也很下飯 特別的鴨肉吃起來有甜甜的感覺～
這一餐下來實在太飽了, 建議四人用餐點一隻鴨＋一份炒飯份量就很夠囉, 不需要再做加點：）一鴨五吃$2688
吃完飯可以到外面美麗的中庭走走！
這裡還有著名的「沐蘭」SPA， 下次吃烤鴨前想先安排個SPA
忙著吃喝（台灣） (3)