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宜蘭除了小吃就是出名的櫻桃鴨啦!美味的「櫻桃鴨」哪裡吃?就在「蘭城晶英酒店」裡的紅樓中餐廳。來看看這裡的總舖師如何詮釋"完美的櫻桃鴨"吧,每道菜都藏有秘方,入口即化、鴨油甜的讓人有戀愛的滋味!!!好想再加一隻烤鴨⋯

櫻桃鴨小常識:聽到"櫻桃鴨"很多人第一個反應就是鴨子吃櫻桃長大的嗎XD?其實不是吃櫻桃長大的拉, 最早櫻桃鴨產自中國, 之後被英國的櫻桃谷公司經特殊技種養殖出肉嫩油豐的鴨, 所以稱之為櫻桃鴨!!!

來看看一鴨五吃分為哪些吃法呢?

第一道:滷鴨拼盤(包含鴨翅、鴨舌、鴨掌等),好吃的滷汁讓饕客們先開開胃。

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烤鴨上場

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第二道:櫻桃鴨握壽司(這道料理超級犯規~, 皮脆油豐的鴨皮卷在壽司上,中間夾一層cheese!咬下脆脆的鴨皮, 甜滋滋的油脂滲入壽司米裡, 齒頰留香, 這一塊銷魂的壽司, 讓味蕾仿佛有高空彈跳般的感官沖擊!!!一定要來試試)

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第三道:片皮鴨卷三星蔥餅(有兩種口味; 一種是生蔥;另一種炸過的蔥)

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第四道:三杯鴨骨或 鴨絲包生菜(吃起來較清爽)

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第五道:慢火白菜煲鴨湯,非常香濃 很營養, 喝完全身暖起來呢~

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單點的三星蔥炒飯,粒粒分明的米飯配上當地出名的三星蔥 實在美味!

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單點的麻婆豆腐,味道還不錯很下飯。

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單點的鴨肉獅子頭,也很下飯 特別的鴨肉吃起來有甜甜的感覺~

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這一餐下來實在太飽了建議四人用餐點一隻鴨+一份炒飯份量就很夠囉, 不需要再做加點:)一鴨五吃$2688

 

吃完飯可以到外面美麗的中庭走走!

這裡還有著名的「沐蘭」SPA, 下次吃烤鴨前想先安排個SPA 😊

另外, 飯店的設施也很完整並設子玩樂區,電影院等~ 聽說這裡的『芬朵奇堡』很厲害有很多小朋友玩的遊樂設施!飯店也被票選為2014年最佳親子飯店第一名喔

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 p.s 蘭城晶英離宜蘭火車站很近喔, 用完餐也可以到『幾米公園』走走逛逛, 公園很舒服, 很適合喝杯咖啡放鬆心情~

 幾米公園  

地址:宜蘭市民權路二段36號

電話: 03-9351000

營業時間:11:30-14:00; 17:30-21:00 (要記得提前訂位及預訂烤鴨)

蘭城晶英酒店網站:http://www.silksplace-yilan.com.tw/index.html

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留言列表 (6)

發表留言
  • Michelle米雪兒
  • 看起來好好吃喔!
    滷鴨拼盤感覺真的很美味耶~~
  • 還不錯唷 最愛的是鴨壽司

    杉抓抓 於 2015/08/02 18:25 回覆

  • ♥Miss 卡蒂兒♥
  • 鴨壽司真的是美味啊!!!
    想到就要流口水了ㄋㄜ!!!
  • 真的超美味:)

    杉抓抓 於 2015/08/03 16:23 回覆

  • 恰恰老師
  • 這家我也好想去吃呢! 看您拍的超美味!!

    午安~ 我的日本關西之旅已經分享完畢,現在開始分享四川的美美照片囉!

    希望您有空來我那邊參觀,多多交流喔! 祝您週二快樂~
  • 好唷:)

    杉抓抓 於 2015/08/05 18:38 回覆

  • paula
  • paula推~
    蘭城晶英的櫻桃鴨5吃看起來好讚喔~~
  • 有機會要去試試

    杉抓抓 於 2015/08/08 23:47 回覆

  • 布咕布咕
  • 好多人到宜蘭都會來這間吃飯耶~~
  • 真的還不錯吃,櫻桃鴨變名產

    杉抓抓 於 2015/08/13 10:45 回覆

  • KE
  • 這家很有名
    一直都沒機會去吃呀
  • 鴨皮壽司現在還在回味~! 有機會可以去嚐嚐

    杉抓抓 於 2015/08/16 17:39 回覆